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RENSEIGNEMENTS ET COMMANDES >>"la Cabane à Sucre"
Nous sommes installés à Pluherlin dans le Morbihan.
Sous le nom de JAK CURY,
nous sommes éleveurs de chevaux Curly, chevaux frisés et hypoallergeniques, issus du Canada.
Nous profitons de la période Mars-Avril,
avant les premières naissances, pour récolter la sève des bouleaux des terres du haras, pour mettre en avant tous les bienfaits de la cure
de printemps par cette eau 100% végétale et pour élaborer notre merveilleux sirop de bouleau.
Dès le mois de juillet arrive la récolte des fruits du site. Sont alors élaborés nos fameux jus de fruits à la sève, édulcorés de notre sirop de bouleau.
LA RECOLTE DE LA SEVE :
Elle est de courte durée, de 5 à 6 semaines , juste avant que les bourgeons n'éclosent. La sève est vivante, son goût diffère en fonction de la période de récolte, de la composition du sol.
PRENEZ LES DEVANTS EN RESERVANT VOTRE CURE DE PRINTEMPS MARS-AVRIL 2015 dès maintant.
AINSI QUE VOTRE CURE D'ÉTÉ JUIN-JUILLET (sève congelée, pas d'envoi poste)
et TOUTE L'ANNÉE (sève pasteurisée 85° sur 30mn)
LES VERTUS :
Le bouleau est considéré comme ARBRE DE SANTÉ.
Sans entrer dans des termes thérapeutiques
(nous en laissons le soin aux livres et aux professionnels de la santé),
nous vantons volontiers les vertus
du bouleau en quelques mots :
Source de vitalité, riche en oligo-éléments, minéraux, acides aminés.
Fructose, glucose, potassium, calcium, magnésium, phosphore, silicium,
manganèse, sélénium, zing, sodium cobalt, fer, cuivre, or, chrome, lithium.
La sève est un merveilleux détoxifiant, anti-inflamatoire, antioxidant, peut tout à fait
vous
permettre de lutter contre la présence de vers dans l’organisme.
Contibue à diminuer le cholesterol. En application efficace contre ecxéma et psoriasis.
Favorise le drainage de l'organisme en profondeur.. donc l'amincissement !
Analyse pour 100ml : Energie 4Kcal/17kj - Protéïnes <0,1g - Glucides 1g - Lipides <0,1g Sel 0,02g |
LE POINT SANITAIRE :
Nos produits sont sans OGM, sans ajout alcool, ni conservateur, simplement filtrée.
Ils sont sujets à des analyses bactériologiques durant la période de récolte. Au besoin les résultats sont à votre disposition sur demande à "la Cabane à Sucre"
Une hypersensibilité ou allergie au pollen peuvent contre-indiquer l’usage des dérivés du
bouleau.
CONDITIONNEMENT :
L'emballage de la sève est fabriqué par www.daklapack.fr vous garanti +- 1 mois de conservation au frais pour la Sève fraiche/jeune
C’est un emballage révolutionnaire de plus en plus plébiscité. Alliant innovation et praticité, la
Poche-Robinet ne présente que des avantages : elle est hermetique (limite l'oxidation de la sève
par une
bonne barrière à l'oxygène), tient la sève à l'abris des UV, pratique et facile d'emploi et
écologique (génère moins de volume
de déchet
que tout autre système d'emballage).
PET/ALU/PE
Ou bouteille verre capsulée 1litre et 1/2 litre, pour la sève pasteurisée et les jus de fruits.
LES DERIVES DE SEVE :
Le sirop de bouleau : conçu selon une recette ancestrale, la sève de bouleau est concentrée en douceur par un long processus d’évaporation sur
pratiquement 24 h.
Les jus de fruits : A chaque fruits sa recette gourmande. Vous profiterez des bienfaits de la sève toute l'année agrementée de jus de fruits
   
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