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0000 les bons Oeufs JAK ! 0000

En fonction des saisons, notre mini "SELF SERVICE" vous propose de bons produits de la ferme

Vous vous servez, vous posez l'argent dans la petite boîte, ou vous notez votre achat.

 

OEUFS DE POULES ÉLEVÉES EN PLEIN AIR

Chez nous les poules voyagent ! Sur le principe du "Chicken tractor", poulailler/roulotte, elles changent de prés tous les jours. Leur aide nous est très précieuse car ce sont elles qui entretiennent nos patures.

Plusieurs races de poules nous offrent des oeufs de couleurs

 

 

Carte prépayée de 10x6 Oeufs + 6 offerts : 24€

les 6 oeufs 2,50€

SEVE DE BOULEAU

Récoltée de mi-février à fin mars, notre sève ultra fraiche, 100% naturelle, non filtrée sans conservateur ni stabilisateur est distribuée
en bouteille verre de 1litre à 8,50€ et en seau de +-8 litres 45€.

(avec retour ou consigne des bouteilles1€ et des seaux 5€)

 

Considéré comme ARBRE de SANTÉ, le bouleau recèle de nombreux composants tels les vitamines A, E, D3, C, B2, B3, B5, B6, B12, K1 et minéraux (surtout le potassium), acides aminés et protéines.

L’eau ou sève de bouleau est traditionnellement utilisée pour son effet d’embellissement de la peau et des chevaux. Sa capacité diurétique en fait un excellent outil pour lutter contre la cellulite ; elle est drainante, détoxifiante, reminéralisante et antioxidante. C’est la meilleure des cures possibles au printemps,

un véritable starter de la santé, de la forme et de la beauté.

Accueillez votre Sève fraîche chaque semaine pour votre cure d’une durée de 3 semaines à raison de 250 à 300 ml par jour, ou plus. Fraîchement récoltée, idéalement prise le matin à jeun, mais peut également être consommée pour le plaisir au long de la journée, en boisson fraiche ou en base d’infusion. La sève se conserve à 2/4° pendant 3 semaines, produit vivant, elle peut s’aciduler à partir de 3 à 4 jours, ce qui ne la rend pas impropre à la consommation. Pour la garder douce, un clou de girofle évitera une fermentation trop rapide.

 

CHAMPIGNONS SECHÉS

En fonction des recoltes, nous proposons, cèpes, chaterelles, chaterelles grises, séchés avec delicatesse au feu de bois.